賽咪今天跟好同事,就是我服務的飯店的值班經理約了打一場歲末牙祭(私人尾牙)。選定的地點是台北鬧區的台北華泰王子飯店內的驢子餐廳(L'idiot Restaurant)

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(下圖:大門口放了一隻驢子造型的裝飾品,感覺上很像元宵節燈籠還沒把外皮敷上去的燈籠骨架。)

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(下圖:連店名片都有一樣的驢子燙金)

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是說第一次看到這家餐廳的名字,L'idiot,雖然是個法文的拼法,但是平常有罵人習慣的,大概也能猜得出來「idiot」是個白痴的意思。

看到「白痴」,我其實就會聯想到杜斯妥也夫司基的名著「白痴」,這本書大概是大學的時候上通識課念過,不過故事內容是在說俄國貴族階級道德淪喪,而且最後還是個悲慘結局的故事,看起來怎樣都不太像是個適合拿來當餐廳名稱的典故........

不過或許想太多了,餐廳名曰「驢子」,其實只要單純往驢的方向想一下就通了;

驢子、笨驢、固執........做菜大概也得固執的像頭驢子一樣吧、肉大塊地切、菜大把地給,這種不記成本的經營方式,真的是被人家當成「笨蛋」一樣。

或許L'diot其實就在罵他們自己,給客人最大的、最豐富的、不計代價地給,像隻驢一樣講不聽ㄟ ......

 

(下圖:在門口確認訂位後,就由領檯人員帶著入座。餐廳是狹長型的,畢竟就在飯店的一側,但裝潢是用原石的天然米色搭配黑色大理石希臘式石柱,營造出一種典雅大氣的感覺。

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(下2圖:進入餐廳後可以看到一個小酒櫃。基本上賽咪不能喝酒,所以吃牛排這種東西沒辦法配個紅酒或白酒什麼的,但我相信服務人員一定能很專業地建議你如何配酒。)

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(下三圖:餐廳裡有一區看起來是自助餐餐檯的區域,原來是驢子餐廳在早晨時段是提供華泰王子飯店住客的早餐餐廳。中午和晚餐餐期的話就變成牛排館了)

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(下圖:餐廳一角的室內小噴泉)

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接下來快來看菜單吧!菜單只有兩張紙:一張是餐點的部份、另一張是酒單和飲料。

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(下圖:菜單的背面當然是驢子。不過賽咪去的時候剛好趕上西洋情人節,結果菜單上不但有「情人節套餐」連背面的驢子也是情侶驢........好難唸)

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總覺得點完菜應該要來唸一下繞口令..........

紅鯉魚綠鯉魚與驢(唸完才能點菜嗎?

 

賽咪點的前菜是沙拉。爐烤蘆筍季節時蔬沙拉(NT$320),下面的烤麵包是沙拉附的。

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(下圖:烤麵包付的乳酪上還淋了點巧克力,沾麵包吃起來甜甜的,滋味不錯)

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下圖:爐烤蘆筍季節時蔬沙拉主盤。服務生說半熟蛋切碎了和沙拉和在一起吃會很好吃。蘆筍肥大,吃起來口感嫩中帶脆,很不錯。如果蘆筍太小根的話就沒什麼滿足感了,是否?

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另外在等主餐上桌前,還點了一道「酥炸龍蝦海鮮拼盤」(NT$680)。除了龍蝦之外(整隻切成段去炸,所以殼的部分還在,吃的時候要挑出來,不是炸到變成餅乾可以一起吃的那種)還有炸小章魚。

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(下圖:拼盤佐的醬汁是塔塔醬。沾著塔塔醬吃才不會太膩

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據說龍蝦都是活蝦下去炸喔

(是說之前才看到研究指出,龍蝦這些海鮮其實有痛覺..........算了算了,今天是開開心心來吃飯,就不要想這麼多了)

 

接下來就是今天的重點了,點的是「美國頂級紐約客牛排10盎司」(NT$1380)。服務人員會建議三分熟是最適口的熟度,三分熟大概就像下面這樣,如果不太敢吃血水這麼多的話,可以吃五分

不過真的好牛排就不要吃超過五分了好嗎?會暴殄天物!

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另外一提,盤中的那顆糖漬番茄非常好吃,賽咪不是個愛吃番茄的人,不過那顆糖漬蕃茄醃的恰到好處!

(下圖:三分熟的肉嫩到用刀子輕劃一刀就能劃開。可能是牛排刀夠鋒利的關係,但是更多應該是肉夠嫩!三分熟的紐約客牛排在嘴巴裡,差不多可以到「入口即化」的境界了)

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本來是在驢子老饕牛排(NT$1680)和紐約客牛排上猶豫不決的。後來還是挑了紐約客,因為老饕牛排只有6盎司,太塞牙縫;是說菜單上最上面兩個「爐烤白橡木帶骨戰斧牛排」(NT$4800,45盎司)和「28日乾式熟成丁骨牛排」(NT$3280,22盎司)又太多,怕到時候吃得太飽.........(剛領了年終獎金,所以絕對和價格無關;不過如果是領年終之前來吃可能就會考慮一下了)

 

之所以只點了個10盎司的牛排,是因為菜單右邊還有一堆義大利麵和燉飯,感覺起來就非常誘人啊!牛排雖然是主角,但是貪心的賽咪還是想嚐點麵、飯類,所以牛排不宜太多,我總是要留點位置給這些。

嫩煎沙朗肉片松露起司燉飯(NT$480)

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燉飯上頭還有一顆幾乎全生的半熟蛋,被芝麻葉蓋住了。服務生說可以先嚐一口旁邊的燉飯、再把生蛋拌入,這樣既可以嚐到松露的香氣,也可以嚐到蛋拌入後的濃郁蛋香

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賽咪當然先挖了一匙沾滿松露的燉飯,這飯做得真是非常的道地,米心是生的,咀嚼之下可以吃到米的澱粉香;另外再加上松露的強烈香氣,兩「香」加成之下真的非常的有滋味呀!

然後當然要把蛋拌入飯內囉!拌入之後才發現原來所謂的「香煎沙朗肉片」藏在底下啊!

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把生蛋拌入後,藉著米飯的熱度把蛋「暖」到最濃郁的狀態,一口一口實在是非常的「ㄕㄨㄚˋ嘴」呀!一不小心就把整盤燉飯ㄉ給幹掉了..........

 

最後當然要再來一個甜點結尾。賽咪是個很古板的人,如果甜點單上有提拉米蘇,我大概都會以提拉米蘇作結。一方面是提拉米蘇是一家餐廳的基本甜點,點一道提拉米蘇大該不會出什麼問題,而且如果做得很好吃會加分;再者賽咪喜歡以一點咖啡品來為飽足的大餐劃下句點。

(下圖:「提拉米蘇與咖啡冰淇淋」NT$220,表現得中規中矩,不過上面的咖啡冰淇淋很好吃)

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華泰王子飯店驢子餐廳不專業評價

訂位難易度:   ​​​​​​​ ​​​​​​​

交通方便度:​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ (多線公車經過、而且因為是飯店裡的餐廳,也可使用飯店的停車位)

空間舒適度:​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ (賽咪沒有太喜歡沙發座位,結果安排了個沙發雅座給我---其實這種沙發坐不太適合吃飯呀)

點餐難易度:​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ (菜單大部分都看得懂,不太需要服務人員來解釋)

服務友善度:​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ (既是星級飯店,服務不會差到哪裡去;領班也常常在席間詢問口味如何)​​​​​​​

價格親民度:​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ (星級飯店裡的乾式熟成牛排,價格上都會上探到一定水準;不至於太便宜。不過如果以華泰王子整體形象來評估驢子的話,價格是稍微高了點)

餐點美味度:(爐烤蘆筍季節時蔬沙拉) ​​​​​​​   

                    (酥炸龍蝦海鮮拼盤)    (老實說龍蝦這一味海鮮拿來炸,會有點膩)

                    (美國頂級紐約客牛排)     

                    (嫩煎沙朗肉片松露起司燉飯)     

                    (提拉米蘇與咖啡冰淇淋)   

 

 

 

驢子餐廳小資訊

地址:台北市中山區林森北路369號一樓(華泰王子大飯店內,正門進去之後左轉就是)

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電話:0903-393-098

臉書專頁:https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT/

官方網站:www.lidiotrestaurant.com

另外,賽咪當初是電話訂位,訂完位子之後大概在30秒之內,他們就把訂位確認寄到我留的手機裡了:

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真的是非常有效率。

 

 

 

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